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花蓮慈濟科技大學素食烹調課程
2019新型冠狀病毒(新冠病毒、Novel coronavirus、2019-nCoV、COVID-19)蔓延，至今仍未平息，證嚴上人呼籲「唯一的靈方妙藥就是人人持齋戒茹素，表達一念虔誠」，希望人人茹素，凝集善業，消弭災難。慈濟科技大學人文室主任謝麗華師姊(慈璕)在校內舉辦烹調課程，素食教學兼顧美味健康，希望讓大家自然而然的愛上蔬食！搭配馬來西亞各種風味的香料包，在謝麗華主任的巧手下，10分鐘就完成色香味俱全的蔬食咖哩！麗華主任笑說，沒有什麼艱深的學問，就是善用馬來西亞的爆香烹調習慣，再加上椰漿，「靠料理手法的變化，讓美味瞬間升級」。
| 資料編號 | A2498791 |
| 人物 | 謝麗華(慈璕) |
| 日期 | 2021/08/17 |
| 地點 | 花蓮/慈濟護專/慈濟技術學院/慈濟科技大學 |
| 關鍵字 | 3AB慈濟科技大學,3AY學校課程,4AB心素食儀,5CM慈濟人物 |
| 攝影者 | 不詳 |
| 提供者 | |
| 出版資訊 | |
| 版權資訊 | 佛教慈濟基金會版權所有 |
| 底片編號 | |
| 存取等級 | 00.無限制 |
| 相機日期 | 2021/08/17 10:50:55 |
| 相機廠商 | NIKON CORPORATION |
| 相機型號 | NIKON D7100 |
| 解析度(寬) | 6000 |
| 解析度(高) | 4000 |
| 檔案大小 | 7049kb |